Blue lagoon
Voici le dernier né de ma série "services de table". J'avoue avoir un petit faible pour lui car j'aime ses formes carrées et ses couleurs mode (turquoise et marron).
Et puis comme blue lagoon est aussi le nom d'un célébre cocktail, je ne peux résister à vous en donner la recette. Mais attention même si les couleurs s'accordent à merveille avec les assiettes, cette boisson est à consommer avec modération!!
Verser 1/3 de vodka, 1/3 de curaçao bleu et 1/3 de jus de citron dans un shaker rempli de glace pilée et agiter une dizaine de secondes
Le jus de citron peut être remplacé par du jus de pamplemousse
Servir dans un verre préalablement givré, le rebord du verre est trempé dans une soucoupe de curaçao bleu puis dans une soucoupe de sucre en poudre